ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΗ ΛΕΣΒΟΥ ΑΒΕΕ
T: +30 22530 51402
F: +30 22530 51544
" Καταναλώνεται ως κολατσιό, ως συνοδευτικό λευκών φρούτων και χρησιμοποιείται στη μαγειρική για την παρασκευή πιάτων ζυμαρικών, σουφλέ και πιάτων με κρέας, "
Κεφαλοτύρι

Διατίθεται σε:

- Ολόκληρο κεφάλι 8 κιλών
- Τεμάχιο 350 g σε αεροστεγή συσκευασία (vacuum)

Το Κεφαλοτύρι της Γαλακτοκομικής Λέσβου, ανήκει στα σκληρά τυριά, λευκού έως λευκοκίτρινου χρώματος με σκληρή επιδερμίδα και έντονη πικάντικη γεύση. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα και ωριμάζει για τουλάχιστον τρεις μήνες.