ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΗ ΛΕΣΒΟΥ ΑΒΕΕ
T: +30 22530 51402
F: +30 22530 51544
" Για την παρασκευή του χρησιμοποιείται η τεχνική της ελαστικής τυρόμαζας."
Κασέρι Π.Ο.Π.

Διατίθεται σε:

- Ολόκληρο κεφάλι 8 κιλών
- Μπαστούνι 3 κιλών
- Κεφάλι μικρό 750g
- Τεμάχιο 350g σε αεροστεγή συσκευασία (vacuum)

Το Κασέρι Π.ΟΠ της Γαλακτοκομικής Λέσβου, είναι ένα ημίσκληρο τυρί συνεκτικής υφής με λευκοκίτρινο χρώμα.Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα και έτσι χαρακτηρίζεται από πλούσιο άρωμα και ξεχωριστή γεύση. Ωριμάζει για τουλάχιστον τρεις μήνες. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα (τουλάχιστον 85% πρόβειο) αποκλειστικά στο νησί της Λέσβου. Η Λέσβος είνα μία από τις τρεις περιοχές της Ελλάδας όπου επιτρέπεται η αποκλειστική παρασκευή του.