ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΗ ΛΕΣΒΟΥ ΑΒΕΕ
T: +30 22530 51402
F: +30 22530 51544
" Η γραβιέρα για να διατηρείτε φρέσκια πρέπει να φυλάσσεται μέσα σε καλά κλεισμένο δοχείο μαζί με ένα κομμάτι ζάχαρη."
Γραβιέρα

Διατίθεται σε:

- Ολόκληρο κεφάλι 12 κιλά, 9 κιλά, 3 κιλά, 1.5 κιλό
- Τεμάχιο 350g σε αεροστεγή συσκευασία (vacuum)

Η Γραβιέρα της Γαλακτοκομικής Λέσβου, είναι ένα σκληρό τυρί με χρυσοκίτρινη επιδερμίδα. Έχει αχυρόχρωμη απόχρωση και αρκετές τρύπες διάσπαρτες στο εσωτερικό του. Διακρίνεται από μια ελαφριά υπόγλυκη γεύση. Παράγεται από περισσότερο πρόβειο γάλα και ωριμάζει για τουλάχιστον τρεις μήνες.